▲ 俄羅斯車里雅賓斯克州及庫爾斯克州爆發高致病性H5禽流感，港暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋）。
新冠肺炎疫情爆發以來，愈來愈多港人選擇在家煮食，亦更關注食物安全。除了留意產地來源外，擔心家禽飼養過程，例如有地方會飼養豬時使用抗生素，人類長期進食後，面對超級細菌時使用抗生素會無效，亦是近來面對的難題。
不過，倘若未煮熟的食材受污染，進食亦會影響健康。食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（9月2日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指出俄羅斯車里雅賓斯克州及庫爾斯克州爆發高致病性H5禽流感。
【疫市求生】Klook推直播優惠吸客 酒店Staycation買一送一（附教學圖）
【慳錢有方】McCafé推新沖繩黑糖珍珠系列 午後套餐優惠35元起
該中心即時指示業界，暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。中心發言人表示，香港目前與俄羅斯只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制。而據政府統計處的資料，今年上半年本港從俄羅斯進口約140公噸冷藏禽肉。
發言人又指，中心已就事件聯絡俄羅斯當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
責任編輯：馬意文
September 02, 2020 at 04:00PM
https://ift.tt/2YXc0aJ
【食物安全】俄羅斯爆H5禽流感港禁進口禽肉及禽類產品- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 商業 - 香港經濟日報 - 即時新聞
https://ift.tt/2YO0spt
Bagikan Berita Ini
0 Response to "【食物安全】俄羅斯爆H5禽流感港禁進口禽肉及禽類產品- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- 商業 - 香港經濟日報 - 即時新聞"
Post a Comment