衛福部今宣布豬隻萊劑各部位殘留容許值，新聞稿標題寫明「美牛開放、美豬訂定安全容許量及清楚標示」，不過，衛福部食藥署署長吳秀梅表示，該殘留容許值的訂定適用於所有的進口豬，意指不只是美國進口，加拿大等其他國家進口豬肉也可含有萊劑。
衛福部長陳時中今親上火線，針對美豬美牛開放議題說明，訂出囊括所有豬隻部位的最大殘留容許值，包含肌肉及脂（含皮）0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、及其他可食部位如（胃、腸、心臟、肺臟、舌頭、肚、腦、血等部位）0.01ppm。
陳時中表示，除了日韓以外，台灣是第三個國家訂定豬內臟的其他可食部位，未來美豬美牛開放之後，將會在邊境加強抽驗，至於要求檢驗報告以及避免洗產地一事，將會在預告內修改，預告將於下周一預告，預告期間為七天。
由於今天的公布的豬肉殘留值，未強調是「進口」或是「國產」，吳秀梅表示，此標準僅限於「進口豬」不包含國產豬，而進口豬不只是有美豬，其他進口豬也都適用。
September 05, 2020 at 02:17PM
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豬殘留容許值 不僅限於美豬適用所有進口豬 - UDN 聯合新聞網
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