總統蔡英文宣布我國明年將有條件開放美豬進口，各界爭議不斷；對此，台師大國文學系教授林保淳臉書評論說，「美豬美牛議題吵翻天，但焦點好像已經悄悄移轉，瘦肉精對人體可能產生危害，似乎已經是枝微末節，美國豬肉究竟好吃不好吃，竟成了最重要話題；而在這轉變過程中，我們赫然發現，其中充滿謬誤邏輯及縝密政治算計」。
林保淳說，「在相關討論中，我們幾乎可確定的是，美國豬肉的的確確是不好吃的，因為腥羶之氣太重，不符合國人飲食習慣，因此，相信多數國人都不會喜歡吃。既然國人都不會喜歡吃，那麼美國豬肉即便開放進口，也必定不會暢銷，國內豬農所受到影響也絕對非常低微。」
因此，就逼出了可以讓民進黨理直氣壯結論：開放美豬其實也是對的。「美豬不好吃─→國人不會吃─→國產豬不受影響─→開放是對的」，這個邏輯推論過程看似順理成章，卻充滿盲點，民進黨鼓盡唇舌，找了一些政治人物、名嘴、「1450」四處宣揚，無非就是為了替他們「昨非今是」政治決策辯護，一旦焦點轉移，「瘦肉精」對人體危害，就被輕描淡寫撂在一旁了。
在這個推論過程中，其實忽略了最重要問題：美國豬肉為何不好吃？豈不正是因為飼養過程中，大量添加超標「瘦肉精」？而曾幾何時，台灣進口食品標準，竟開始以「好不好吃」為判斷準據了？如此來說，美國牛肉比澳洲牛肉好吃，豈不是就不應該連同開放？而他們卻又有另一個理由搪塞，國人食用牛肉數量與比率甚低，因此影響也不大。
兩相對比，問題嚴重性就凸顯出來了：「瘦肉精」既然是對人體有害的，政府的態度難道可以因其只影響到「少數人」，所以就可以大膽開放進口，而犧牲這些「少數人」的身體健康？
一個真正為人民服務政府，可以如此觭輕觭重嗎？而可以想見的，經濟能力強的人，固然可以選擇「物美價高」國產豬肉，但對許多可能經濟上較為弱勢中下階層民眾，因只能選擇「物惡而價廉」美國豬肉，所以就是活該倒霉，誰教你「窮」？
孟子說，「行一不義，殺一不辜，而得天下，皆不為也。」民進黨政府是用怎樣理念治理台灣呢？在此，民進黨政治算計就暴露無遺了。無論再如何巧言辯說，「瘦肉精」對人體健康危害，都不是一朝一夕的事，這早已是國際公認，在馬政府時代，民進黨不正是以此理由，強烈杯葛，甚至聚眾遊行，阻擋美國豬牛肉進口嗎？
此一時也，彼一時也，民進黨觀念顛倒錯亂，在野、執政，標準不一，又如何能夠說服台灣民眾？姑不得已，只好巨量拋出「好吃不好吃」論題，讓全台人民聚焦於此根本不是問題的問題，以掩飾其為了攫奪、鞏固政權，不擇手段險惡居心。
明眼人當然可以看出，民進黨作此魯莽滅裂決策，無非就是為了取悅、巴結美國，為川普競選連任盡股肱之力，前些時候擁有「瘦肉精」經營權的美國衛生部長阿扎爾來台，豈非正是為了突破此一關卡？
美國人早已窺破民進黨不得不倚美國為外援難處，幾乎就是以勒索「保護費」態度，對台灣予取予求，這讓我們不禁更加憂慮，如果真如民進黨政府所說的，美豬在台滯銷，那美國會不會又強力要求民進黨政府為他們打開另一條通道？在此之下，民進黨政府將會成為怎樣的「豬頭政府」？
September 03, 2020 at 06:55AM
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美豬開放進口 台師大教授：美豬進口下的「豬頭政府」 - UDN 聯合新聞網
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