▲ 食物安全中心在青斑樣本驗出孔雀石綠。（經濟日報資料圖片）
食物安全中心今日（4日）公布，一個從進口層面抽取的青斑樣本驗出孔雀石綠，含量為10億分之18，中心正跟進事件及追查有關產品的來源，並已知會涉事進口商，指令其停售有關產品。
中心指，孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病，很多國家目前已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠，違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。
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記者：陳曉瑩
August 04, 2020 at 06:43PM
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