くら寿司は、7月7日から「超豪華 北海道」フェアを開催する。北海道の食材を使用した各種寿司ネタが数量・期間限定で提供される。
見た目も美しい“極みの逸品シリーズ”では、「豪華北海盛り合わせ」を1290円で販売。北海道真だら明太添え、北海道秋鮭たたき、本ズワイカニ棒肉、大粒ほたて、北海道本チャン数の子、つぶ貝軍艦、北海道建マスいくら軍艦といった豪華なネタが1皿に盛り付けられて提供される。
このほか、「北海道 羅臼さばの塩たたき」(130円)、「北海道 建マスいくら(一貫)」(180円)、「北海道 本チャン数の子(一貫)」(180円)、「北海道 つぶ貝」(130円)、「北海道 牛にぎり(一貫)」(280円)といった北海道の食材を用いたネタをラインアップする。
また、「生うに手巻き(一貫)」(400円)、「太刀魚蒲揚げ」(230円)、「瀬戸内はもの天ぷらにぎり(一貫)」(130円)、「こはだしめ縄にぎり」(115円)、「炙りたてうなぎ(一貫)」(130円)、「大切りゆず漬けいか(一貫)」(115円)といった旬のネタも提供される。
7日にはスイーツブランドのKURA ROYALから新作となる「レモンカスタードパフェ」(530円)も登場する。クレープ生地を香ばしく焼き上げたフィアンティーヌ、濃厚なカスタードクリーム、甘酸っぱいレモンクリームが3層をなしており、はちみつをかけたバニラアイスやレモンゼリー、サクサクのパイ、レモンをトッピング。味覚と食感の変化を楽しめる黄色いパフェとなっている。
スイーツでは、ブルーシールとコラボした「ブルーシール 夕張メロン」(300円)、「ブルーシール 塩ちんすこう」(300円)、「夢のふわ雪 ダブルマンゴー」(380円)、「カリフォルニアアーモンドケーキ」(280円)、「月寒あんドーナツ」(250円)、「冷やし白玉しるこ」(200円)といった夏限定のメニューも用意されている。
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